التبولــه اللبنانيــه

التبولــه-اللبنانيــه

مكونـــات التبولــه اللبنانيــه

•  1/4  كوب برغل ناعم ومغسول ومصفى .
•  2     كوب بقدونس مفروم ناعم .
• 1/2   كيلو طماطم جامده مقطع (مكعبات صغيره ) .
• 1/2   كوب ورق نعناع أخضر مفروم .
• 1/2  كوب بصل مفروم .
• 1/2  كوب عصير ليمون حامض .
• 1/2  كوب زيت زيتون .
• ملح حسب الرغبه .
• بهارات حسب الرغبه .

طريقـــة تحضيرالتبولــه اللبنانيــه

1. أنقعى البرغل بالطماطم 20 دقيقه .
2. أفركى البصل بالملح والبهار .
3. أخلطى الخضار المفروم مع البرغل والبصل ثم أضيفى زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض .
4. أخلطى التبوله جيداً وقدميها مع ورق الخس أو الملفوف .

                           

           *   وبألــــــــــــــف هنــــــــــــــــــــــــا  *

تعديل المقال