فطائر بالخضروات

فطائربالخضروات


مكونـــات الفطائربالخضروات
  • ا ثمرة  بطاطا كبيره .
  • ا قطعة ملفـــــــــوف .
  • 2 ثمــــــــــــرة جذر .
  • 2 ثمرة كوسه كبيره .
  • 1 ثمــــــــــرة بصله .
  • 1 فص ثـــوم .
  • ا مكعب مرق .
طريقة تحضـــيرالفطائربالخضروات
  1. يسخن قليل من الزيت ويحمر البصل .
  2.  تفرم جميع الخضروات فرماً ناعماً .
  3. يوضع البيض والمرق المخفف بقليل من الماء والفلفل والدقيق والبصل فى إناء .
  4. ويضاف اليهم البصل والخضروات والثوم .
  5. يسخن الزيت ويوضع ملعقه كبيره من الخليط ويسوى على الجنبين ويقدم ساخن .
         *    وبألـــــــــــــــــف هـــــــــــــــــــنا  *