 |
| ارزبسمتى-بالخضار-صيامى |
- 2 كوب ارز بسمتى.
- 3 ملعقـــه زيت ذره.
- 1/8 كيلــــــو بسلة .
- 1/8 كيلو فاصوليا .
- 1 ثمرة كــــــوسة .
- 1 ثمرة جــــــــزر .
- 1 ثمرة بصــلة .
- 2 فص حبهان .
- 3 فص قرنفل .
- 3 كوب ماء ساخن .
- نضع الزيت فى الحلة وعليها بصلة مفرومه ونشوحها .
- نضع الخضار المشكل المقطع والحبهان والقرنفل يتشوحوا .
- نضع الارز ونقلب كله مع بعض كويس ثم نضع الماء ونتركه يستوى.