 |
| عيش-الشاورما |
عيش الشاورما
مقادير العجينة
+ 3 اكواب دقيق ابيض+ نصف معلقه كبيره خميرة فوريه
+ ملعقة كبيرة من السكر
+ نص ملعقة كبيره ملح
+ كوب ونصف مايه
+ 2 معلقه زيت
الطريقة
- هتخلطى كل المكونات دى مع بعضها لحد ماتعمل معاكى عجينه عاديه متماسكه- بعد
كده هتسيبى العجينه دى تريح معاكى وتخمر بس مهم انك تغطيها كويس عشان مش
تعمل طبقه معاكى فوق العجينه
- بعد كده هتقسمى العجينه لكرات صغيره وبعدين
تفرديها بالنشابه رفيعه جدا على اد ماتقدرى لان عيش الشاورمه كل ما كان
رفيع كل ما كان احلى واجمل
- تقدرى تسويها على صاج او فى طاسه تيفال مدهونه
زيت بسيط جدا وتقليبها زى الكريب لحد ماتخلصى الكميه كلها
بالهنا
تعليقات
إرسال تعليق