طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك و المشويات
مقادير سلطة الطحينة بالبقدونس
سلطة-الطحينة-بالبقدونس |
4 فصوص ثوم مفروم
نصف كوب زيت زيتون
3 ليمونات معصورة
ملح
كوب ماء الفاتر
ملعقة بقدونس مقطع (اختياري)
3 ليمونات معصورة
ملح
كوب ماء الفاتر
ملعقة بقدونس مقطع (اختياري)
طريقة عمل طريقة عمل سلطة الطحينة
1- في وعاء تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا.
2- يصب فوقها الماءالفاتر تدريجيا ثم عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.
3- يقلب كل الخليط لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.
4- يرش عليها البقدونس و تقدم
*وبألــــــــــــــــف هـــــــــــــــنا *