سلطة الطحينة بالبقدونس

طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك و المشويات

 مقادير سلطة الطحينة بالبقدونس

سلطة-الطحينة-بالبقدونس

2 كوب طحينة
4 فصوص ثوم مفروم

نصف كوب زيت زيتون
3 ليمونات معصورة
ملح
كوب ماء الفاتر
ملعقة بقدونس مقطع (اختياري)

طريقة عمل طريقة عمل سلطة الطحينة

1- في وعاء تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا.
2- يصب فوقها الماءالفاتر تدريجيا ثم عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.
3- يقلب كل الخليط لمدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.
4- يرش عليها البقدونس و تقدم

                  *وبألــــــــــــــــف هـــــــــــــــنا *