مكونات عصير تفاح بالجنزبيل
* وبألــــــــف هــــــنا *
- 2 حجم كبير الأحمر أو الأخضر التفاح
- 1/2 ليمون
- الإصبع الزنجبيل الطازج سميكة
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- 1 لتر ماء
عصير تفاح بالجنزبيل
- يغسل التفاح. يقطع إلى مكعبات و يقطع الليمون إلى مكعبات صغيرة أيضا. يقشر الزنجبيل ويبشر.
- يوضع التفاح المفروم والليمون والزنجبيل المبشور في مقلاة عميقة. يصب الماء على. القدر على الموقد وندعه يغلي. ثمتخفض النار و . يغلي لمدة 20 دقيقة. ثم، يرفع عن النار. تغطية الغطاء ويترك لمدة 15-20 دقيقة. ثم،يصفي جيدا و يوضع عصير التفاح على موقد مرة أخرى. إضافة السكر وتغلي
- يترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ثم يوضع عصير التفاح في الثلاجة.
- يقدم باردا
* وبألــــــــف هــــــنا *