البيتى فور

البيتى فور على ضمانتى بطريقه سهله وبسيطه

مقادير البيتى فور

- 5 بيضات
- 1.1/5 كوب سكر بودره
- باكو بيكنج بودر
- 5 باكو فانيليا
- 3 كوب سمن
- دقيق حسب الطلب
ملاحظه 
        لا تدهن الصوانى

البيتى-فور

طريقة تحضير البيتى فور

1- يُجمد السمن ثميُضرب بالمضرب ثم يوضع بالثلاجه من 15 الى 30 دقيقه  .
2- ثم نحضر السمن ونضيف السكر ونضربهم بالمضرب الى ان يذوب السكر تماما ثم يوضع بالثلاجه من 15 الى 30 دقيقه  .
3- ثم نحضر الخليط ويتم اضافة البيض والفانيا ويضر الخليط بالمضرب .
4- ثم نضيف الدقيق حسب الحاجه ( الى ان يصبح الخليط متجانس جيدا ليس بثقيل او خفيف اى تكون العجينه طريه ولا تلصق بالايدى )
5- نقوم بوضع العجين بالماكينه الخاصه بالبيتى فور .  
6- نقوم بتسخين الفرن ثم نضع البيتى فور فى نار متوسطه ونتركه الى ان يصفر لونه .
7- نتركه الى ان يبرد ونقوم بتزيينه .

اسهل طريقه لتزيين البيتى فور

نحضر مربى ونلصق كل اتنين ببعض ونجعل المربى تزيد على الجنب ثم نغطس البيتى فور الملصق فى الفارمسيلا الملونه او فارمسيلا الشيكولاته وجوز الهند وانتى وشطارتك وزوقك .
                    
             *وبألــــــــــــــــــــف هـــــــــــــــنا *

تعديل المقال