طريقة حفظ المشمش

طريقة حفظ المشمش


1- نغسل المشمش كويس و نختار المستوي منه و الاخضر بنسيبه على ورقة جرنال يوم او يومين هو بيستوي و يسكر


2 - يقسم المشمشه نصفين و يوضع في حلة و يضاف عليه السكر و يترك فترة من نصف ساعة الى ساعة

طريقة حفظ المشمش

3- ثم يضاف فنجال صغير من الماء عليه و يوضع على النار ح ينزل ماء منه و يغلي فيه و يترك يغلي مش كتير بس يطرى المشمش


4- بعد ما يبرد يوضع في اكياس في الفريزر 


5- عند الاستخدام يضرب في الخلاط و يصفى

 ح تشربي احلى عصير في الدنيا و على ضمانتي