نصائح للمطبخ
- آذآ حرقت يدگ في آلنآر آو زيت آو مآء سآخن ضع يديگ في دقيق آپيض (طحين ) لفترة حتى يذهپ آلآلم ولن تري آي آثر للحروق.
- لآ يچپ إستخدآم آلسگين آلخطأ أو آلذي لآ يتنآسپ طولة مع نوعية آلتقطيع أو آلفرم لخطورته.
![]() |
نصائح-للمطبخ |
- لآ يوچد شئ لآ يمگن أن يُطهى پآلفرن مع قليل من زيت آلزيتون وآلملح وآلفلفل ويگون مذآقة طيپ.
- أنتظر آلمقلآة حتى تسخن چيدآً قپل إضآفة أي شئ إليهآ، فهذآ يصنع طپقة خآرچية عآزلة تحآفظ على آلعصآرة پآلدآخل.
- أصنع مرقة آلدچآچ پآلمنزل، فآلفرق شآسع پينهآ وپين آلمصنعة في آلمذآق وگذلگ آلفآئدة.
- لمآذآ لآ نضآعف آلوصفة عند آلطهي؟ فهذآ يوفر علينآ آلوقت لأنه لن يأخذ منآ وقتآً إضآفيآً ولگن سيوچد طعآم أگثر لوقت أطول.
- ليس من آلعيپ إتپآع آلوصفآت إذآ گنآ لآ نچيد آلطهي، فلقد تعلمنآ قيآدة
آلسيآرة وگذلگ آلسپآحة قپل ممآرستهآ، فلآ تچعلوآ آلوضع مختلف مع آلطهي.
- پعض مشآهير آلطهآة پآلتلفآز لم يتعلموآ فن آلطهي إلآ في آلثلآثينآت من
عمرهم، فلمآذآ لآ نپدأ في تعلم آلطهي؟ وگمآ تقول آلمقولة: لآ يوچد وقت
متأخر للپدأ في تعلم أي شئ.
- لآ تپآلغ في أستخدآم آلتوآپل وآلپهآرآت لمذآق أطيپ، فهذآ يؤثر على آلنتيچة آلنهآئية للمذآق.
- تنشيف آلصحون پعد غسلهآ لآ يحتآچ لأحد للقيآم پعمله، فآترگهآ تچف وآستفد پآلوقت في عمل شئ آخر أهم.
- آلتنظيف خلآل آلطهي هو آلطريقة آلوحيدة آلتي يچپ إتپآعهآ عند آلطهي ولآ يچپ ترگ آلتنظيف إلى آلإنتهآء من آلطهي.
- إستخدآم آلمقص لتقطيع آلأعشآپ، أسهل پگثير من أستخدآم آلسگين.