اسهل وابسط الطرق لعمل الشكلمه
مقادير الشكلمه
- 1/2 كيلو جوزهند
- 6 بيضات
- 3ورقات فانيليا
- 2 كوب سكر بودره
ملاحظه : تدهن الصوانى جيدا بالسمن
 |
| الشكلمه |
طريقة التحضير
1- نقوم بخفق البيض والفانيليا مع السكر جيدا .
2- ثم يضاف جوز الهند ويخلط الجميع جيدا .
3- نقوم بتشكيل الخليط على شكل قمع ويرص فى الصوانى المدهونه بالسمن .
4- يسوى فى فرن متوسطة الحراره ويترك حوالى 1/4 ساعه . اى الى ان يميل لون اعلى القمع الى الاحمرار .
*وبألـــــــــف هــــــنا *