الســـــــيرب(الشربات -القطر- أو عسل الحلويات)

الســـــــيرب (الشربات -القطر- أو عسل الحلويات)

الشربات-القطر-عسل الحلويات
  • 1و1/2 كوب سكر .
  • 2  كـــــــوب ماء.
  • 1  ملعقه صغيره عصير ليمون .

تحضـير السيرب (الشربات -القطر- أو عسل الحلويات)

  1. ضعى الماء والسكر فى اناء على النار .
  2. قومى بالتقليب الى ان يذوب السكر .
  3. ضيفى عصير الليمون واتركيه يغلى إلى أن يثقل قوامه .
  4. أرفعى السيرب من النار وأتركيه ليبرد .
  5. أخيرا أخرجى الحلويات من الفرن او بعد قلى لقمة القاضى وأسقيها مباشرة بالسيرب البارد .
             
                * وبألــــــــــــــــــف هــــــــــــنا *