الســـــــيرب (الشربات -القطر- أو عسل الحلويات)
الشربات-القطر-عسل الحلويات |
- 1و1/2 كوب سكر .
- 2 كـــــــوب ماء.
- 1 ملعقه صغيره عصير ليمون .
تحضـير السيرب (الشربات -القطر- أو عسل الحلويات)
- ضعى الماء والسكر فى اناء على النار .
- قومى بالتقليب الى ان يذوب السكر .
- ضيفى عصير الليمون واتركيه يغلى إلى أن يثقل قوامه .
- أرفعى السيرب من النار وأتركيه ليبرد .
- أخيرا أخرجى الحلويات من الفرن او بعد قلى لقمة القاضى وأسقيها مباشرة بالسيرب البارد .
* وبألــــــــــــــــــف هــــــــــــنا *