طريقة عمل المرقه فى البيت ومن غير مواد حافظه


طريقة مكعبات المرقة فى البيت


1- نسلق فرخة بلدى ونشيل شوربتها على جنب وممكن تتعمل بشوربة لحمة
2- نقلب معلقة سمن ومعلقتين دقيق معا ومعاهم التوابل (ملخ - فلفل اسود - حبهان وورق لورا مطحون - مستكة - كمون - بهارات - بودرة بصل وتوم -
بودرة الكارى )
3- ننزل بالشوربة ونقلب زى الباشميل بالظبط
4- ولما يغلظ القوام ننزلة فى مكعبات الثلج
5- ولما يبرد ندخلة التلاجة ولما يجمد نخرجة من المكعبات ونشيلة فى برطمان ناشف
ودى مكعبات مرقة طبيعية من غير مواد حافظة
 

             
طريقة-عمل-المرقه-فى-البيت-ومن-غير-مواد-حافظه
                *وبـــالــــــــــــف هـــــــــــــــــنا *