طرق تخزين الاطعمه

حفظ الموز   لكل كيلو موز ربع كوب لبن و2 ملعق سكر واضربه فى الخلاط هايبقى عندك جرانيتا موز تحفة ...  باخد منها بالمعلقة واعمل عصير موز...

 حفظ الباميه 1- تغسل البامية جيدا ثم تترك فترة فى مصفاة لتخلص من الماء  حفظ الباميه 2- تقمع البامية بازالة الجزء العلوى بشكل هرمى ...

طريقة حفظ المشمش 1- نغسل المشمش كويس و نختار المستوي منه و الاخضر بنسيبه على ورقة جرنال يوم او يومين هو بيستوي و يسكر 2 - يقسم المش...

طرق كتيره لحفظ الثوم الطريقه الاولى لحفظ الثوم 1- نقشر كمية كبيرة من الثوم . 2- نضع كمية منه في الكبة أو فرامة البصل ونضيف له حوالي 1م...

حفظ الليمون والبرتقال البلدى على شكل مكعبات روعه الاتنين باعملهم بنفس الطريقة...  1-  بابشر قشر الليمون اوالبرتقال بمشرة صغيرة اوى...

حفظ الباذنجان الرومي          حفظ الباذنجان الرومي -اغسلي الباذنجان الرومي الطازج وقشريه وقطعيه الى حلقات. -انثري عليها ب...

طريقه حفظ السبانخ 1- تغسل السبانخ جيدا ثم تقطع صغير  2- ثم تترك السبانخ حتى تجف تماما  3- ثم تعبأ فى اكياس وتحفظ السبانخ فى الفريزر ...

طريقه حفظ الخرشوف 1- يقشر الخرشوف وينزع الزعب الداخلى بكحت الخرشوف بملعقة صغيرة طريقه حفظ الخرشوف 2- توضع وحدات الخرشوف مب...

حفظ الجزر الاصفر حفظ الجزر الاصفر - يقشط الجزر ثم يغسل. - يقطع بحسب الرغبة اما الى دوائر أو الى مكعبات أو شرائح طوليه. -قومي بغ...

  تفريز الملوخية الخضراء المفرومة هذه الطريقه سهلة ومضمونة وسريعة، فلنبدأ:        تفريز الملوخية الخضراء المفرومة - نبدأ بغسل...

 طرق تخزين ورق العنب حسب المدة : توجد طريقتين لتخزين ورق العنب وفى كلتا الطريقتين سوف تكون البداية واحدة وهى ترتيب ورق العنب بانتظام ور...